Osmanlı'ya gelip acıbademi çok beğenen bir Batılı ne kadar uğraşsa da aynısını yapamaz. En sonunda rica, minnet tarifini ister. Yapan usta der ki; "Bunun sırrı bademlerdedir. Hep tatlı koyarsan olmaz..
2022 Fuar Takvimi Türkiye, 2022 Fuar Takvimi TOBB, Fuarlar ne zaman açılacak, Fuar Takvimi İstanbul, Tüyap Kitap Fuarı 2022 İstanbul ne zaman? Tüyap Fuar Takvimi 2022 tekstil fuarları gastronomi fuarları...
2022 Yılında Fuar Takvimi nedir? 2022 Yılı Türkiyede hangi fuar ve festivaller yapılacak? 2022 TÜYAP Kitap Fuarı olacak mı? Türkiyede bugün ne fuarı var? 2022 Boat Show ne zaman? CNR Avrasya fuar ve..
İstanbul doğumlu, Almanya’da büyüyen Cem Ekşi’nin gastronomiyle tanışması 13 yaşında başladı. Amcasının restoranında çalışarak başladığı mutfak serüveni, Hotel..
Hitit mutfağı, Anadolu’nun verimli topraklarından elde edilen tahıllar, sebzeler ve av etleriyle şekillenmiştir. “Arpa Aşı” ya da “Hitit Etli Arpa Güveci”, arkeolojik kazılarda bulunan..
Yüksek tansiyonu olanlar hangi yiyecekleri tüketmeli? Tuzu azaltmak tansiyonu nasıl etkiler? Yüksek tansiyona iyi gelen meyveler nelerdir? Hangi içecekler tansiyonu yükseltir?
Kuzey ve Batı Londra’nın en iyi Türk restoranı ödülünü Melissa Restaurant (Harrow) alırken, aynı kategoride Izgara (Finchley) de büyük beğeni topladı. Melissa Restaurant, hem lezzet..
Mezopotamya, yüzyıllar boyunca birçok uygarlığın buluşma noktası oldu. M.Ö. 1730 yılı civarında Babilliler, sofralarında kullandıkları yemek tariflerini çivi yazısıyla tabletlere..